Der Blog mit aktuellen Tipps, spannenden Geschichten, schmackhaften Rezepten und Wanderkarten

Unsere Inselwelt

Ob Kräuter suchen mit Cathrin aus dem Roten Haus, Mathias liebste Ecken auf Hiddensee oder Frühstück-Tipps bei Tante Hedwig – hier ist für alle was dabei.

Dekoration

Unsere Produktwelt

Ihr könnt gerade nicht vorbeischauen?
Dann bestellt einfach ein Stück Insel zu euch nach Hause.

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Hafenkater Mütze

graumeliert

Hafenkater Mütze
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Tante Hedwig Milder Kaffee

Ganze Bohnen – koffeinhaltig –

Tante Hedwig Milder Kaffee
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Pikante Salami vom Öhe-Rind

Geräucherte Salami mit einer pikanten Note

Pikante Salami vom Öhe-Rind
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Hafenkater Mütze

rosa

Hafenkater Mütze
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Hafenkater Mütze

karamellmeliert

Hafenkater Mütze
100% regionale Lebensmittel

Die Hofgeschichten kommen ins Erste!

Mathias Schilling steht auf einer Kuhweide auf der Insel Öhe. Im Hintergrund grasen seine Kühe.

Die ARD zeigt wie Landwirte ackern, wo andere Urlaub machen. Mit dabei ist auch Mathias Schilling, der von den vielfältigen Herausforderungen seines Leben als Landwirt und Gastwirt auf gleich mehreren Inseln berichtet.

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Meerjungfrauen Salat

GEMÜSESALAT MIT BUCKLING

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Unser Rezeptvorschlag zum Selbermachen und genießen. 

Heute gibt es Fisch!

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Unsere Lieblingsziele

auf der Insel Hiddensee

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Schon die Anreise entschleunigt: Da Hiddensee eine autofreie Insel ist, kommt man nur mit der Fähre hin, die langsam über den Bodden tuckert. Endlich angekommen, geht es entspannt weiter: zu Fuß, per Rad oder mit der Kutsche. Besucher können die kleine Insel gut zu Fuß erkunden, denn die Entfernung zwischen Neuendorf im Süden und Kloster im Norden beträgt nur acht Kilometer.

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Das Silber des Meeres

Ein kleiner Ausschnitt aus der langen Geschichte eines berühmten Fischs

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Dänische Steinzeitmenschen sollen ihn ebenso geschätzt haben wie ihre Nachfahren, die Wikinger. Zunächst war sein guter Ruf auf die Küstenregionen der Nord- und Ostsee beschränkt.

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Russische Eier

für 12 Portionen

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Unser Rezeptvorschlag zum Selbermachen und genießen. 

Heute gibt es Eier!

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Ein Verein zur Bewahrung der traditionellen Küstenfischerei

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Die Insel Hiddensee ohne Fischer? Das ist doch eigentlich undenkbar! Frei nach dem Motto „Wenn man nichts tut, passiert auch nichts“ haben sich eine Mehrzahl der noch aktiven Hiddenseer Fischer mit interessierten Unterstützern aus der Region zusammengetan und im Jahr 2016 einen Verein gegründet.

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Kontor Scheele

Der Kaffeeliebhaber findet hier für sämtliche Brühverfahren geröstete Kaffees und ein sehr ein reichhaltiges Sortiment.

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Der Kaffeeliebhaber findet hier für sämtliche Brühverfahren geröstete Kaffees und ein sehr ein reichhaltiges Sortiment.

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Dekoration

Werde Insulaner

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Offene Stellen
Dekoration

AHOI.

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