Der Blog mit aktuellen Tipps, spannenden Geschichten, schmackhaften Rezepten und Wanderkarten

Unsere Inselwelt

Ob Kräuter suchen mit Cathrin aus dem Roten Haus, Mathias liebste Ecken auf Hiddensee oder Frühstück-Tipps bei Tante Hedwig – hier ist für alle was dabei.

Dekoration

Unsere Produktwelt

Ihr könnt gerade nicht vorbeischauen?
Dann bestellt einfach ein Stück Insel zu euch nach Hause.

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Walnuss-Salami vom Öhe-Rind

Geräucherte Salami mit Walnüssen

Walnuss-Salami vom Öhe-Rind
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Jute Brötchenbeutel Tante Hedwig

Jute Tasche mit Tante Hedwig Logo

Jute Brötchenbeutel Tante Hedwig
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Geschenkkarton „Schaproder Strom“

Ob an Land oder auf See, eine Flasche sollten Sie immer dabei haben!

Geschenkkarton „Schaproder Strom“
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Emaillebecher mit Hiddenseer Kutterfischer Logo

Emaille Tasse weiss blau 350 ml

Emaillebecher mit Hiddenseer Kutterfischer Logo
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Set Lunchbox mit Trinkflasche Hiddensee

Set Lunchbox mit Trinkflasche Hiddensee

Set Lunchbox mit Trinkflasche Hiddensee
100% regionale Lebensmittel

Die Hofgeschichten kommen ins Erste!

Mathias Schilling steht auf einer Kuhweide auf der Insel Öhe. Im Hintergrund grasen seine Kühe.

Die ARD zeigt wie Landwirte ackern, wo andere Urlaub machen. Mit dabei ist auch Mathias Schilling, der von den vielfältigen Herausforderungen seines Leben als Landwirt und Gastwirt auf gleich mehreren Inseln berichtet.

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Meerjungfrauen Salat

GEMÜSESALAT MIT BUCKLING

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Unser Rezeptvorschlag zum Selbermachen und genießen. 

Heute gibt es Fisch!

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Unsere Lieblingsziele

auf der Insel Hiddensee

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Schon die Anreise entschleunigt: Da Hiddensee eine autofreie Insel ist, kommt man nur mit der Fähre hin, die langsam über den Bodden tuckert. Endlich angekommen, geht es entspannt weiter: zu Fuß, per Rad oder mit der Kutsche. Besucher können die kleine Insel gut zu Fuß erkunden, denn die Entfernung zwischen Neuendorf im Süden und Kloster im Norden beträgt nur acht Kilometer.

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Das Silber des Meeres

Ein kleiner Ausschnitt aus der langen Geschichte eines berühmten Fischs

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Dänische Steinzeitmenschen sollen ihn ebenso geschätzt haben wie ihre Nachfahren, die Wikinger. Zunächst war sein guter Ruf auf die Küstenregionen der Nord- und Ostsee beschränkt.

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Russische Eier

für 12 Portionen

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Unser Rezeptvorschlag zum Selbermachen und genießen. 

Heute gibt es Eier!

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Ein Verein zur Bewahrung der traditionellen Küstenfischerei

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Die Insel Hiddensee ohne Fischer? Das ist doch eigentlich undenkbar! Frei nach dem Motto „Wenn man nichts tut, passiert auch nichts“ haben sich eine Mehrzahl der noch aktiven Hiddenseer Fischer mit interessierten Unterstützern aus der Region zusammengetan und im Jahr 2016 einen Verein gegründet.

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Kontor Scheele

Der Kaffeeliebhaber findet hier für sämtliche Brühverfahren geröstete Kaffees und ein sehr ein reichhaltiges Sortiment.

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Der Kaffeeliebhaber findet hier für sämtliche Brühverfahren geröstete Kaffees und ein sehr ein reichhaltiges Sortiment.

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Dekoration

Werde Insulaner

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Offene Stellen
Dekoration

AHOI.

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