Willkommen bei Schillings
Kommt und entdeckt
unsere Inselwelt

Hier sind wir Zuhause
Seit 700 Jahren bewirtschaftet unsere Familie die kleine Insel Öhe vor Rügen und seit 2009 betreiben wir hier eine ökologische Rinderzucht.
Mit den Jahren haben wir uns eine regionale Wertkette rund um die Insel aufgebaut und sind inzwischen nicht mehr nur Landwirte, sondern auch Gastronomen auf den Inseln Hiddensee & Rügen und in Stralsund.
Unsere Online-Shops
Hier entsteht ein Online-Shop in dem Ihr alle Eure Lieblings-Produkte von den drei Inseln Öhe, Hiddensee und Rügen bestellen könnt.
Bis dahin bestellt bitte die Fischdosen, Wurstwaren und unser tolles Merch im Online-Shop der Hiddenseer Kutterfischer.
Zum Online-ShopDen frischen Fisch in Kisten oder Fässern und den beliebten Bismarckhering nach Original-Rezept gibt es im Online-Shop von Fischhandel Rasmus.
Zum Online-ShopBesucht uns in Schaprode
Ganz im Westen der Insel Rügen liegt der kleine Fischerort Schaprode. Hier findet ihr uns direkt im Hafen, nur wenige Ruderschläge von der Insel Öhe entfernt.
Fisch & Wollmarkt in Schaprode
Samstag 30.09. von 11 - 23 Uhr
Sonntag 01.10. von 11 - 17 Uhr
im Hafen von Schaprode
Hafen | Fische schnitzen | Schäfer | Kochshow | Ponyreiten | Maritime Musik | Bratwurst | Fischkonserven | Keramik | Wikingerschatz | Fischermärchen | Bismarckhering | Kindertheater | Wolle | Bier | Wein | Oltimerparade
veranstaltet vom Verein der Hiddenseer Kutterfischer e.V.
vertreten durch Mathias Schilling

Entdeckt Hiddensee
Ob ihr für einen ausgewachsenen Urlaub auf der Insel seid oder einen Tagesausflug macht – auf Hiddensee gibt es viel zu erleben und wir begleiten euch gerne kulinarisch bei euren Ausflügen.
Erlebt Weltkulturerbe
Wir können nicht nur Fleisch, sondern auch Fisch. Schon seit dem Mittelalter sind Hiddensee und Stralsund durch die Heringsstraße verbunden. Hier findet ihr uns in einer der charmantesten Straßen auf der Altstadtinsel – in der Heilgeiststraße!
Unsere Inselwelt
Hier findet Ihr Tipps rund um drei Inseln: Ob Rezepte, Wanderungen in schönster Natur, Frühstück bei Tante Hedwig oder leckeren Fisch im Hafenkater – wir halten Euch auf dem Laufenden über die Kultur und das Leben auf den Inseln Öhe, Rügen, Schaprode und der Weltkulturerbe-Stadt Stralsund.