Hiddenseer Kutterfisch
Der Netz-Werker
Zufall oder nicht – Steffen Schnorrenberg und Mathias Schilling haben am selben Tag Geburtstag. Was den Hiddensee-Fischer und den Chef der Schatzinsel noch verbindet?
Ein Herz für Hering und Hornfisch, die Liebe zum Bodden und ein Händchen für kluges regionales Marketing.
Wie Bismarck zum Hering kam
Es war einmal ein cleverer Fischhändler namens Wiechmann, der lebte in Stralsund und hatte eine tüchtige Frau. Die machte den Hering in einem Sud aus Essig und vielen Gewürzen haltbar und das schmeckte allen Kunden sehr gut.
Meine Lieblingsprodukte
Nicolle Schilling sucht die regionalen Spezialitäten für Schillings Hofläden persönlich aus. Als vielbeschäftigte Allrounderin in Büro, Haus und Hof freut sie sich selbst über die guten Produkte im eigenen Regal.
Geschmack trifft Tradition in Schillings Gasthof
Näher können Sie der Schatzinsel nicht kommen: Auf der sonnigen Terrasse von Schillings Gasthof im Hafen von Schaprode haben Sie die schönsten Seiten der Öhe nicht nur im Blick, sondern auch dem Teller.
Kontor Scheele
Der Kaffeeliebhaber findet hier für sämtliche Brühverfahren geröstete Kaffees und ein sehr ein reichhaltiges Sortiment.
Der Kaffeeliebhaber findet hier für sämtliche Brühverfahren geröstete Kaffees und ein sehr ein reichhaltiges Sortiment.
AHOI.
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