Zutaten:
Zutaten: Rinderherz* 36 %, Tomaten 21 %, Trinkwasser 21 %
Zucchini 6 %, Zwiebeln 6 %, Meersalz 1 %, Paprika,
Tomatenmark, Gewürze, Tomatensaft, Speisesalz,
Säuerungsmittel: Citronensäure
* aus ökologischer Landwirtschaft
Gut für ihre Speisekammer! Bei diesem leckeren Gericht handelt es sich um eine Vollkonserve im Weck-Glas. Durch das Einkochen sind die Glaskonserven ungeöffnet ohne Kühlung mindestens 2 Jahre haltbar. Nach dem Öffnen müssen die Gläser im Kühlschrank bei ca. 7°C gekühlt werden.
Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwerte im abgetropften Erzeugnis je 100g
Brennwert 106 KJ
25 Kcal
Fett 2.9 g
dav. gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 4.7 g
davon Zucker 1.6 g
Eiweiß 7.6 g
Salz 0.73 g
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„From nose to tail“, bedeutet das Tier von der Nase bis zum Schwanz ganzheitlich zu verwerten - ein nachhaltiger Ansatz, den wir von Anfang an befolgen. Nicht nur aus Respekt zum Tier, sondern auch weil die oft kulinarisch vernachlässigten Innereien gesund und sehr lecker sind. Herzen z.B. sind mager und reich an Proteinen, Eisen, Zink und Geschmack! Eine perfekte Zutat für ein kräftiges Ragout. Dazu passen besonders gut Kartoffelstampf, Spätzle oder ein Safranrisotto.