Hiddenseer KutterfischerZutaten:
150g Abtropfgewicht, 300g Inhalt
Zutaten: 50% Brathering [Hering (Clupea harengus), Paniermehl (Weizenmehl, Dextrose) Rapsöl], Trinkwasser, Branntweinessig, Zwiebeln, Speisesalz, Speisewürze (Trinkwasser, pflanzliches Eiweißhydrolysat (enthält Soja), Speisesalz), Bratzwiebelextrakt (Glucosesirup, Trinkwasser, natürliche Aromen, Karamell, Verdickungsmittel: Xanthan), Süßungsmittel: Natriumsaccharin, Karamellzuckersirup, Gewürze
Fischfang & Herstellung
In der Ostsee gefischt von den Hiddenseer Kutterfischern und in 18437 Stralsund hergestellt von der Schwaaner Fischwaren GmbH Ungekühlt lagebar. Pasteurisiert. Nach dem Öffnen: bei +2C° bis +7C° lagern! Mindestens haltbar bis: siehe Boden
ohne Konservierungsstoffe
Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwerte im abgetropften Erzeugnis je 100g
Brennwert 838 KJ
201 Kcal
Fett 13.9 g
dav. gesättigte Fettsäuren 3.3 g
Kohlenhydrate 6 g
davon Zucker 3.9 g
Eiweiß 13 g
Salz 1.84 g
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Der Hering wird auch das Silber der Meere oder der Brotfisch der Fischer genannt. Zur Zeit der Hanse hat man ihn gut versilbert, manche haben ihn auch zu Gold gemacht. Wir mehlieren ihn heute liebevoll und braten ihn dann goldgelb. In mundgerechten Happen kommt er dann ins Glas. Und wie sagt man hier im Norden: Diesen Happen solltet Ihr Euch nicht entgehen lassen – für die paar Silberlinge. Der ideale herzhafte Reiseproviant für Campingfreunde!
