Blutwurst
Tradition auf dem Teller: mit Rindfleisch aus dem Hiddenseer Weideland und ausgewähltem Schweinefleisch.
Hiddenseer WeidelandZutaten:
Rindfleisch* 69%, Schweineschwarten, Schweineblut, Zwiebeln, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Rohrzucker, Kräuter *Rindfleisch aus Bio-Rinderzucht
Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwerte im abgetropften Erzeugnis je 100g
Brennwert 1212 KJ
291 Kcal
Fett 23.6 g
dav. gesättigte Fettsäuren 11.4 g
Kohlenhydrate 2.8 g
davon Zucker 1.2 g
Eiweiß 16.9 g
Salz 2.25 g
Ein Stück gelebte Wursttradition: Unsere Blutwurst vereint Rindfleisch von den Rindern des Hiddenseer Weidelands mit ausgewähltem Schweinefleisch. Mit Sorgfalt und handwerklichem Können verarbeitet, entsteht ein besonderer Klassiker für alle, die ursprünglichen Wurstgenuss zu schätzen wissen.






